2017-07-05 ★心の隙間埋め放題~うんまいお店編 うんまいお店 またも鋸南町保田駅前 らかん寿司 松月 これはすごかった。 この様なハマグリの握りは食ったことないです。 肝付であること、また火の通し方に秘密がw 詳しくは、現地で実食して聞いてくださいね。 その方が楽しめる。 食感、肝、身、つめ、一口で芳醇。 身をかみ締めて鮮烈。 そして、口中に残る風味とつめ。 これは素晴らしい一品料理のようだ、と唸りました。 そうなんです、料理のように。 でも寿司として完全に完成しています。 そこらの心の隙間なんかはこの寿司、簡単に埋めてしまう。 喪黒福造も驚きのスペックでしたw